ఉప్పల్ ఎస్ఓటీ పోలీసుల దాడి.. 30 కిలోల కలాకండ్ సహా భారీగా పదార్థాలు స్వాధీనం
చౌదరిగూడ వెంకటాద్రి టౌన్షిప్లోని బాలాజీ పవన్ స్వీట్ షాపుపై తనిఖీలు
హైదరాబాద్, ఆగస్టు 27 (నవజ్యోతి ప్రతినిధి):
గడువు ముగిసిన ముడి పదార్థాలను ఉపయోగించి స్వీట్లు, స్నాక్స్ తయారు చేస్తున్నారన్న సమాచారంతో ఉప్పల్ ఎస్ఓటీ పోలీసులు చౌదరిగూడలోని వెంకటాద్రి టౌన్షిప్లో ఉన్న బాలాజీ పవన్ స్వీట్ షాపుపై దాడులు నిర్వహించారు. తనిఖీల్లో అనుమానాస్పదంగా ఉన్న పలు ఆహార పదార్థాలను గుర్తించి స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
30 కిలోల కలాకండ్ సహా స్వీట్లు సీజ్
పోలీసుల తనిఖీల్లో సుమారు 30 కిలోల కలాకండ్, డ్రైఫ్రూట్ స్వీట్లు, సింథటిక్ ఆహార రంగులు, ఫ్లేవర్లు, చక్కెర పాకం తదితర పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు సమాచారం. గడువు ముగిసిన పదార్థాలను ఉపయోగించి స్వీట్లు, స్నాక్స్ తయారు చేస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించినట్లు వెల్లడైంది.
రాజస్థాన్కు చెందిన వ్యక్తి అదుపులోకి
ఈ వ్యవహారంలో రాజస్థాన్కు చెందిన కమల్ కుడ్కుడియా, 37ను పోలీసులు అదుపులోకి తీసుకున్నట్లు తాజా సమాచారం. స్వీట్ షాపులో ఆహార పదార్థాల తయారీ, నిల్వ, విక్రయాలకు సంబంధించిన వివరాలపై అతడిని విచారిస్తున్నట్లు తెలిసింది.
ఆహార భద్రత నిబంధనలపై ప్రశ్నలు
గడువు ముగిసిన పదార్థాలు, అనుమతులకు లోబడి లేని సింథటిక్ రంగులు, ఫ్లేవర్లు వంటి వాటిని ఆహార తయారీలో ఉపయోగించినట్లు తనిఖీల్లో గుర్తించిన నేపథ్యంలో సంబంధిత నిబంధనల ప్రకారం తదుపరి చర్యలు చేపట్టనున్నారు. స్వాధీనం చేసుకున్న పదార్థాలను అవసరమైతే పరీక్షలకు పంపించే అవకాశం ఉంది.
ఇటీవల స్వీట్ షాపులపై వరుస తనిఖీలు
తెలంగాణలో స్వీట్లు, స్నాక్స్ తయారీ కేంద్రాలు, విక్రయ దుకాణాల్లో ఆహార భద్రత ప్రమాణాలపై అధికారులు తనిఖీలు ముమ్మరం చేశారు. గడువు ముగిసిన పదార్థాలు, నాణ్యత లేని ముడి పదార్థాలు, పరిశుభ్రత లోపాలు, అనుమతులు లేని రంగులు, లేబులింగ్ ఉల్లంఘనలపై చర్యలు తీసుకుంటున్నారు.
తాజాగా ఉప్పల్ ఎస్ఓటీ దాడి కూడా ఇదే క్రమంలో ప్రాధాన్యం సంతరించుకుంది. వినియోగదారులు స్వీట్లు, తినుబండారాలు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు తయారీ తేదీ, గడువు తేదీ, ప్యాకింగ్ వివరాలను పరిశీలించాలని అధికారులు సూచిస్తున్నారు.
