హైదరాబాద్ CURE ప్రాంతంలో 29 కేంద్రాల్లో తనిఖీలు
గడువు ముగిసిన ఆహారం.. కుళ్లిన కూరగాయలు.. పురుగుల బెడద!
హైదరాబాద్, ఆగస్టు 23 (నవజ్యోతి ప్రతినిధి):
నిమిషాల్లోనే సరుకులు ఇంటికి చేరుస్తున్న క్విక్ కామర్స్ సంస్థల డార్క్ స్టోర్లలో
ఆహార భద్రతపై తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు ప్రత్యేక తనిఖీలు చేపట్టారు.
హైదరాబాద్లోని CURE ప్రాంతంలో Zepto, Blinkit, BigBasketకు చెందిన
29 డార్క్ స్టోర్లను అధికారులు తనిఖీ చేశారు.
ఈ తనిఖీల్లో గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలు,
నాణ్యత లేని లేదా పాడైన కూరగాయలు, పరిశుభ్రత లోపాలు, పురుగుల బెడద
వంటి సమస్యలు గుర్తించినట్లు తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు వెల్లడించారు.
⚠️ ఏం గుర్తించారు?
తనిఖీల సందర్భంగా డార్క్ స్టోర్లలో ఆహార పదార్థాల నిల్వ, పరిశుభ్రత,
గడువు తేదీల నిర్వహణ, కూరగాయల నాణ్యత, పురుగు నియంత్రణ వంటి అంశాలను
అధికారులు పరిశీలించారు. కొన్ని కేంద్రాల్లో గడువు ముగిసిన ఆహారం,
పాడైన కూరగాయలు, అపరిశుభ్రమైన నిల్వ పరిస్థితులు గుర్తించినట్లు
అధికారులు తెలిపారు.
🚫 నాలుగు లైసెన్సులు సస్పెండ్
నిబంధనల ఉల్లంఘనలను తీవ్రంగా పరిగణించిన అధికారులు
4 ఫుడ్ బిజినెస్ లైసెన్సులను సస్పెండ్
చేశారు. మరో 12 కేంద్రాలకు ఇంప్రూవ్మెంట్ నోటీసులు,
9 కేంద్రాలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేశారు.
🧪 29 నమూనాలు పరీక్షలకు
తనిఖీల్లో అధికారులు 29 ఆహార నమూనాలను సేకరించారు.
వీటిని పరీక్షలకు పంపించి ఆహార నాణ్యత, భద్రతా ప్రమాణాలను నిర్ధారించనున్నారు.
పరీక్షల ఫలితాల ఆధారంగా తదుపరి చర్యలు ఉండే అవకాశం ఉంది.
🛒 డెలివరీ వేగమే కాదు.. ఆహార భద్రత కూడా ముఖ్యం
క్విక్ కామర్స్ రంగంలో వినియోగదారులు ఆర్డర్ చేసిన సరుకులు కొద్ది నిమిషాల్లో
ఇంటికి చేరుతున్నాయి. అయితే ఆ వేగం వెనుక ఉన్న డార్క్ స్టోర్లలో ఆహార పదార్థాలు
ఎలా నిల్వ చేస్తున్నారు? గడువు ముగిసిన వస్తువులను ఎలా తొలగిస్తున్నారు?
పాడయ్యే ఆహారానికి సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహిస్తున్నారా? అనే ప్రశ్నలు
తాజా తనిఖీలతో మరోసారి తెరపైకి వచ్చాయి.
🔎 దేశవ్యాప్తంగా డార్క్ స్టోర్లపై నిఘా
హైదరాబాద్లో జరిగిన తనిఖీలకు సమాంతరంగా దేశంలోని ఇతర రాష్ట్రాల్లోనూ
క్విక్ కామర్స్ డార్క్ స్టోర్లపై ఆహార భద్రత తనిఖీలు తీవ్రతరం అయ్యాయి.
మహారాష్ట్రలో 86 ఆన్లైన్ ఫుడ్ స్టోర్లు, గిడ్డంగులపై తనిఖీలు నిర్వహించగా
14 లైసెన్సులు సస్పెండ్ చేసినట్లు తాజా నివేదికలు వెల్లడించాయి.
అక్కడ కూడా గడువు ముగిసిన ఆహారం, పురుగుల బెడద, సరైన ఉష్ణోగ్రతలు
నిర్వహించకపోవడం, పరిశుభ్రత లోపాలు గుర్తించినట్లు అధికారులు తెలిపారు.
💡 వినియోగదారులు కూడా అప్రమత్తంగా ఉండాలి
డెలివరీ వచ్చిన వెంటనే ప్యాకెట్పై గడువు తేదీ, ప్యాకేజింగ్ పరిస్థితి,
నిల్వకు సంబంధించిన సూచనలు పరిశీలించడం మంచిది. కూరగాయలు, పాలు,
మాంసం వంటి త్వరగా పాడయ్యే పదార్థాల్లో నాణ్యత అనుమానాస్పదంగా కనిపిస్తే
వాటిని వినియోగించకుండా సంబంధిత సంస్థకు ఫిర్యాదు చేయాలి.
జరిగిన తనిఖీలకు సంబంధించిన సంఖ్యలు తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల
తాజా ప్రకటన ఆధారంగా ఇవ్వబడ్డాయి. ఇతర రాష్ట్రాల్లో జరిగిన చర్యలను
సంబంధిత అధికారిక/విశ్వసనీయ మీడియా నివేదికల ఆధారంగా మాత్రమే ప్రస్తావించాం.
