మథుర, ఆగస్టు 22 (నవజ్యోతి ప్రతినిధి):
ఉత్తరప్రదేశ్‌లో కల్తీ పాలపై ఆహార భద్రత అధికారులు చేపట్టిన తనిఖీల్లో
భారీగా నాణ్యత లోపాలు బయటపడ్డాయి. మథురలోని రాయా రైల్వే ఫాటక్‌ వద్ద
2,000 లీటర్ల పాలతో వెళ్తున్న ట్యాంకర్‌ను ఫుడ్‌ సేఫ్టీ అండ్‌ డ్రగ్‌
అడ్మినిస్ట్రేషన్‌ (FSDA) అధికారులు అడ్డుకుని తనిఖీ చేశారు.

ప్రాథమిక పరీక్షల్లో పాలలో స్టార్చ్‌ ఉన్నట్లు,
కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు. దీంతో సుమారు
రూ.1.20 లక్షల విలువైన 2,000 లీటర్ల
పాలను ధ్వంసం చేశారు.

అధికారుల వివరాల ప్రకారం ట్యాంకర్‌లోని పాలను హాథ్‌రస్‌ జిల్లాలోని
సికందరారావ్‌ ప్రాంతంలోని గోపాల్‌ డెయిరీ నుంచి తీసుకొచ్చినట్లు
డ్రైవర్‌ హేమ్నెస్‌ కుమార్‌ తెలిపాడు. అయితే పాల కొనుగోలు, విక్రయాలకు
సంబంధించిన పత్రాలను అధికారులకు చూపించలేదని నివేదికలు పేర్కొన్నాయి.

అధికారులు నిర్వహించిన ప్రాథమిక పరీక్షలో స్టార్చ్‌ ఉన్నట్లు,
పాలలో ఫ్యాట్‌ శాతం తక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు. అయితే ఇవి
ప్రాథమిక పరీక్షల ఫలితాలే. తుది నిర్ధారణ కోసం పాల నమూనాలను
ప్రభుత్వ ఆహార ప్రయోగశాలకు పంపించారు.

నాణ్యతపై అనుమానాలు ఉండటంతో ఆ పాలు మార్కెట్‌లోకి వెళ్లకుండా అధికారులు
చర్యలు చేపట్టారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగే అవకాశం ఉన్న ఉత్పత్తులు
వినియోగదారులకు చేరకుండా అడ్డుకోవడమే లక్ష్యంగా 2,000 లీటర్ల
పాలను అక్కడికక్కడే ధ్వంసం చేశారు.

మథురలో పాల ఉత్పత్తులపై అధికారులు తనిఖీలు ముమ్మరం చేశారు. ఇటీవల
పన్నీర్‌ తయారీ కేంద్రాలపై నిర్వహించిన తనిఖీల్లో కూడా నాణ్యత లోపాలు
బయటపడినట్లు నివేదికలు వెల్లడించాయి. పాలతో పాటు పన్నీర్‌, ఖోవా వంటి
ఉత్పత్తుల తయారీ, నిల్వ, రవాణాపైనా అధికారులు నిఘా పెంచుతున్నారు.

2 వేల లీటర్ల పాలు వినియోగదారుల వద్దకు చేరేలోపే అధికారులు అడ్డుకోవడం
ఒకవైపు ఊరటనిచ్చే అంశమైనా.. ఇంత పెద్ద మొత్తంలో నాణ్యత లేని పాలు
సరఫరా దశకు ఎలా చేరాయన్నది ఇప్పుడు కీలక ప్రశ్నగా మారింది.

పాలు ఎక్కడ సేకరించారు? ఎక్కడ ప్రాసెస్‌ చేశారు? కల్తీకి ఎవరు
పాల్పడ్డారు? ఎంతకాలంగా ఇలాంటి సరఫరా జరుగుతోంది? అనే అంశాలపై
ప్రయోగశాల నివేదిక, తదుపరి దర్యాప్తుతో పూర్తి స్పష్టత
వచ్చే అవకాశం ఉంది.